El Mural de la Alimentación
De nuestros platos a los campos, nuestras elecciones alimentarias influyen en el clima, la biodiversidad, nuestra salud y la sociedad. El Mural de la Alimentación es un taller participativo y colaborativo basado en conocimientos científicos para comprender estos retos, explorar soluciones y pasar a la acción conjuntamente.
Nuestro objetivo: ¡comprender para pasar a la acción!
Porque comprender es el primer paso para actuar, el Mural de la Alimentación ayuda a particulares, empresas, asociaciones y administraciones locales a:
- Comprender los retos de nuestro sistema alimentario y su relación con el clima, la biodiversidad, la salud y la sociedad。
- Explorar soluciones concretas para una alimentación más saludable, sostenible y accesible para todas las personas.
- Actuar de forma individual y colectiva, asumiendo compromisos adaptados a tu vida cotidiana o a tu organización.
¡Cada semana tenemos 14 oportunidades para hacer más sostenible nuestro sistema alimentario!
¿Cómo se desarrolla un taller del Mural de la Alimentación?
Inspirado en la metodología del Mural del Clima, el Mural de la Alimentación es un taller de aprendizaje colectivo basado en datos científicos. Durante tres horas, las personas participantes aprenden, debaten y exploran soluciones en un ambiente respetuoso y sin juicios. El taller consta de cuatro etapas:
- 破冰活动 15 minutos Presentación del taller, encuentro entre participantes e intercambio de primeras impresiones.
- Comprender los retos 1 hora y 30 minutos A través de cartas, cuestionarios y juegos, exploramos el sistema alimentario y sus efectos sobre el clima, la biodiversidad, la salud y la sociedad.
- Posibles acciones 30 minutos Descubrimos posibles soluciones y las relaciones entre nuestras elecciones alimentarias y los retos del sistema en su conjunto.
-
¡Comprométete a actuar!
30 minutos
- Talleres abiertos al público: Compromisos individuales.
- Asociaciones, administraciones locales y empresas: Compromisos colectivos adaptados a las personas participantes.
Inscríbete en un taller abierto al público
¡Participa en uno de nuestros próximos talleres!
Cada mes se añaden nuevas fechas para talleres presenciales y en línea. En los talleres abiertos al público pueden participar como máximo dos personas de una misma empresa u organización.
Nuestro taller ¡se adapta a tus necesidades!
Los talleres adaptados a tus necesidades pueden organizarse presencialmente o en línea para el público general, empresas, asociaciones y administraciones locales.
El Mural de la Alimentación está disponible en francés y traducido al español, inglés y chino. También existen versiones adaptadas a los sistemas alimentarios de México, China y Grecia, así como una versión francesa que incorpora datos de Suiza.
¿Quieres organizar un taller del Mural de la Alimentación en tu organización o contribuir a su difusión? Ponte en contacto con nosotros para diseñar un taller adaptado a tus necesidades:
Testimonios
-
“
Actuar para comprender y comprender para actuar: con el Mural de la Alimentación entendemos los retos y nos comprometemos a pasar a la acción.
Stéphane Linou, autor del libro «Resiliencia alimentaria y seguridad nacional»
-
“
Una excelente forma de comprender el sistema alimentario en su conjunto, sus dificultades y límites, pero también las soluciones para avanzar hacia un modelo más sostenible.
Martin Cahen, cofundador de la asociación Bellebouffe
-
“
Era la primera vez que participaba en un taller de este tipo y fue una experiencia muy positiva, que despertó conciencia y dio lugar a conversaciones enriquecedoras.
自然节（马赛）
-
“
Me pareció muy dinámico a pesar de ser en línea, ¡y el tiempo pasó volando!
Participante en un taller en línea del Mural de la Alimentación
¿Quiénes somos?
El Mural de la Alimentación está impulsado por una asociación cuya misión es reunir al mayor número posible de personas para acelerar la transición hacia una alimentación sostenible y accesible para todos.
Nuestro equipo
Nuestro equipo impulsa el desarrollo del Mural de la Alimentación, acompaña a la comunidad de facilitadores y acerca el taller a nuevos públicos.
- Antonin LE BOUGNEC
- Responsable de operaciones y desarrollo
- Charlotte TROUSSEAU
- Responsable de alianzas y comunicación
La junta directiva de la asociación
El Mural de la Alimentación es una asociación sin ánimo de lucro dirigida por una junta elegida por dos años. Sus 16 miembros orientan la estrategia y el desarrollo de la asociación.
Los coautores
Nuestra red de facilitadores y facilitadoras
Más de 580 facilitadores y facilitadoras dan vida al Mural de la Alimentación en Francia y en otros países, entre ellos 14 formadores para talleres abiertos al público y 33 facilitadores profesionales. La comunidad está presente en 73 departamentos franceses y numerosos países del mundo.
Nuestros facilitadores por el mundo
